CASA BERTINI

Guidati dalla passione per la buona cucina.

Ci lasciamo ispirare dall’idea che il cibo sia da sempre il mezzo migliore per regalare un momento di convivialità, condivisione e familiarità.

SCORRI

L’atmosfera unica di Casa Bertini

Immergiti in un’atmosfera familiare, accolto da un team che mette il cuore in ogni dettaglio, dalla mise en place alla presentazione dei piatti.

Cura del dettaglio

La cura del dettaglio è il cuore della nostra filosofia. Ogni elemento, grande o piccolo, è curato con attenzione. Per questo ci impegniamo per sorprendervi attraverso una dedizione intransigente alla qualità e all’eccellenza.

Accoglienza

Fin dal primo istante, desideriamo farvi sentire come a casa vostra. Ecco perché per noi l’accoglienza è il primo momento importante dell’esperienza culinaria che andrete a vivere.

Atmosfera

Ogni dettaglio dell’ambiente è studiato per creare un’atmosfera di eleganza e calore. Dalla luce soffusa agli arredi curati, ogni elemento contribuisce a trasformare la cena in un’esperienza speciale. Vivete la raffinatezza in un ambiente che coniuga charme e convivialità, rendendo ogni momento indimenticabile.

dalla riviera del Conero ai Sibillini

Il nostro menù

Contemporanea e ricercata, la nostra cucina abbraccia il territorio marchigiano, dalla riviera del Conero ai Sibillini.
Ci ispiriamo ai colori e ai sapori della nostra tradizione in un connubio che lega il ricordo dell’infanzia e la tipicità della cucina della nonna, alle contaminazioni e alle influenze figlie di viaggi ed esperienze.

Chef Andrea Bertini

Guidato dalla passione per la buona cucina e il buon vino, mi lascio ispirare dall’idea che il cibo sia da sempre il mezzo migliore per regalare un momento di convivialità, condivisione e familiarità.
Gli stessi valori e sapori che desidero far assaporare a ciascuno di voi, un po’ come accadeva con le tavolate a casa della nonna.

Testimonials

Cosa dicono di noi

Tutto impeccabile. Una vera esperienza culinaria. Abbiamo provato il menu degustazione con alcune piccole modifiche concordate precedentemente e lo chef Bertini ci ha stupiti. I piatti hanno seguito una vera escalation di gusto, dai più delicati ai sapori più forti, per concludere con un dolce squisito. Chef giovane, direttore di sala ancor più giovane, entrambi simpatici e determinati ad offrire un ottimo servizio. Un vero piacere cenare in un ristorante gourmet del genere. Complimenti.

ALESSIO R.

Sono ancora seduta al tavolo del ristorante in attesa del dolce ma non posso non condividere subito la meraviglia di questa serata. Il cibo è eccellente; abbiamo scelto un menù degustazione di 5 portate ed è stata una sorpresa dopo l’altra. L’ambiente è confortevole e spazioso e il servizio di Matteo è la ciliegina sulla torta di questa serata. Da provare!

ANNA O.

Una perla, e l’esperienza all’interno del ristorante fa dimenticare dove ci si trovi realmente, catapulta in una dimensione sublime fatta di sapori e odori delicati e pervasivi e indimenticabili. Abbiamo fatto il menù a 5 portate e la scelta dello chef è stata sapiente perché ci ha accompagnato in una climax di piatti perfetta!

MANUELA P.

prenotazioni

Gli orari da voi selezionati in fase di prenotazione ci aiutano a garantire una giusta accoglienza e un attento e puntuale servizio, pertanto chiediamo la massima puntualità.
Per i bambini Abbiamo pensato ad un menù goloso e divertente. I nostri piccoli ospiti sono i benvenuti, richiediamo però massimo rispetto dell’atmosfera e della tranquillità degli altri commensali e della sala.
Qualora aveste allergie o intolleranze, comunicateci con anticipo i cibi da evitare, e sarà nostra premura studiare tutte le soluzioni per prenderci cura dei nostri ospiti nel migliore dei modi. Per avere maggiori informazioni sulla presenza di allergeni potrete chiedere al nostro personale di sala.
Per prenotazioni superiori ai 4 coperti, l’opzione del menu alla carta non è disponibile, si richiede pertanto la scelta del menù degustazione a “sorpresa” o concordabile con noi anticipatamente.
Accogliamo con piacere gli animali, qualora decideste di portarli con voi, vi chiediamo di indicarlo al momento della prenotazione, siamo felici di ospitarli nel massimo rispetto dell’atmosfera della sala e degli altri commensali.

PRENOTA

oppure TELEFONA

+39 071 236 3289

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